Diner

Platen

We raden 2/3 porties per persoon aan, exclusief dessert
  • Citroen hummus

    Rood vlees radijs, waterkers olie, mosterd augurken.
    € 14,50
  • Gestoofde venkel

    Sinaasappelchutney, Kalamata olijfolie, dukkah van amandelen en venkelzaadjes.
    € 11,50
  • Zwart oranje

    Huisgemaakte gerookte en gegrilde tofu, geroosterde amandelen en boerenkool.
    € 15,50
  • Geglazuurde wortelen

    Groenten demi-glace saus, geroosterde pecannoten en rozijnen.
    € 13,50
  • Gestoofde BXL kool

    Crème van walnoot en mandarijn, scrunchies van walnoot, munt.
    € 12,50
  • Zelfgemaakte tofu balletjes

    Geglaceerde oesterzwammen en geroosterde zaden.
    € 14,50
  • Romige rode biet met Bengaalse vijfkruiden

    Panch Phoron, augurken, soja okara crackers.
    € 9,50
  • Gebakken rijst met zelfgemaakte kimchi

    Krokante Furikaké met zeewier en zwarte sesam.
    € 8,00
  • KFC: Koreaans gebakken bloemkool

    Krokante bloemkool op Koreaanse wijze, overgoten met een verslavende teriyakisaus.
    € 13,00
  • Pompoencurry

    Kokosnoot en tamarinde, kokosroom, geroosterde pompoen, rode olie.
    € 13,50
  • Broodwafels

    € 4,00

Desserts

  • Desserts van de dag

    € 6,50

Bubbels

  • Lucas Rieffel

    Crémant extra-brut (Pinot gris en auxerrois, riesling)
    € 11,00

Witte wijnen

  • Loire - Domaine de la Pepiere

    Muscadet sur lie 2023 (Bourgondische meloen)
    Glas€ 6,00
    Fles€ 28,00
  • Sud Ouest - Mouthes le Bihan

    Le pie colette 2020 (sauvignon/sémillon)
    € 6,50
  • Landgoed Philippe Tessier

    Cheverny 2023 (sauvignon/chardonnay)
    € 8,00

Rode wijnen

  • Bordeaux - Clos de la Molenie

    Claret 2022 (merlot)
    € 6,00
  • Domaine Mosse

    Bangarang 2023 (pineau d'Aunis/grolleau noir) Beaujolais - La galoche
    € 7,00
  • Domaine Les Foulards Rouges

    De dorst naar het kwaad
    € 8,00
  • Domaine Du Possible

    Charivari
    € 8,50

Rosé

  • Domaine du Bout du Monde

    L'échappée belle (Syrah)
    € 8,00

Bieren

  • Drink Drink

    Scooter (0,4% alcohol)
    € 4,00
  • Drink Drink

    Fiets
    € 4,00
  • Belgisch evenwicht

    IPA (alc. <0,5% vol)
    € 4,80
  • Belgisch evenwicht

    Barking White IPA (alc. <0,5% vol.)
    € 4,80
  • Janine

    Rock'n kerstliedje
    € 4,50
  • Janine

    Wal-It! Bob (0,0% alcohol)
    € 4,80
  • Janine

    IPA Expeditie
    € 5,50
  • Drink dat bier

    Frambo Zuur
    € 5,50
  • Drink dat bier

    Mocho bello
    € 4,00
  • Glutenvrij bier

    Grisette (25 cl)
    € 3,50
  • Glutenvrij bier

    Grisette triple (25 cl)
    € 4,00

Zelfgemaakte drankjes

  • Sap (zie tabel)

    Koudgeperst
    € 6,50
  • IJsthee (ongezoet)

    Brandnetel, zwarte bes, pepermunt
    € 4,50
  • Limonade

    Plat of bruisend water, citroen en zelfgemaakte munt- of gembersiroop
    € 5,00
  • Kefir

    Ibiscus
    € 5,00
  • Geparfumeerd water

    Roze water (hibiscus, framboos, agave) of geel water (kurkuma, gember, agave)
    € 4,50